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九月又是黃金秋收季節(jié),生活繼續(xù),創(chuàng)意不止,咱們的面點師傅又在搞搞新創(chuàng)作了,那么我們旭眾面點師傅們給我們帶來什么新的創(chuàng)新呢.
這次連小旭我也沒有聽過的新創(chuàng)意,菊花酥餅,不知道您有沒有聽過或者吃過菊花酥餅呢?
這么有創(chuàng)新酥餅口感,我覺得呀!咱們師傅這么厲害,是要給大家分享一下他們的作品的是不是呀!
菊花是中國十大名花第三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山”的名句。中國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過故人莊》:“待到重陽日,還來就菊花?!痹诠派裨拏髡f中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。
菊花是經(jīng)長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉,公元八世紀前后,作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲,18世紀傳入法國,19世紀中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。
九月現(xiàn)在又是菊花秋收好季節(jié),這些花瓣都是采摘當季新鮮晾曬干的菊花花瓣,新鮮且好看。
菊花讓我想到就是可以泡水喝,但是我沒有想到的是花瓣可以做餡的,新的創(chuàng)意,菊花做成餡的酥餅,會是什么樣子的呢,是什么口感及口味的呢,菊花酥餅,那么我們一起往下看看制作過程吧!
是不是好像嘗試一下口感呢,小旭先幫您嘗試啦,如果您想了解我們做款菊花酥餅的機械,請往下看哦!
視頻上配置的機械設備有如下列表:
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